填空題

下圖為酵母菌細(xì)胞的模式圖和生長曲線,下表為從其生產(chǎn)酒精的發(fā)酵罐中五次取樣的結(jié)果。請回答:
 

 

收獲酵母菌代謝產(chǎn)物的時(shí)期應(yīng)選擇生長曲線的()期。為了獲得更多的代謝產(chǎn)物,要延長該時(shí)期,工業(yè)上采用的連續(xù)培養(yǎng)方法的具體做法是()

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