【案例分析題】據(jù)新華社電，世界衛(wèi)生組織西太區(qū)主任申英秀日前向中國政府頒獎，以表彰中國在防控兒童乙肝方面所取得的突出成就。從1992年起，中國將乙肝疫苗納入兒童計劃免疫，2005年起，政府為新生兒免費提供乙肝疫苗接種，超過8000萬兒童免于乙肝感染。2012年5月，中國5歲以下兒童慢性乙肝病毒感染率已降至1%以下。近期，深圳康泰生物制品股份有限公司生產(chǎn)的重組乙肝疫苗（釀酒酵母）在湖南接種后出現(xiàn)三例死亡病例，引起了疫苗安全問題的討論。國家食藥監(jiān)總局已暫停該公司兩個批號的重組乙肝疫苗的使用。 請根據(jù)以上資料回答下列相關(guān)問題：在培養(yǎng)肝臟細胞時，通常培養(yǎng)液中需加入血清、血漿等一些天然成分，主要目的是為細胞提供（）。培養(yǎng)過程中要擰松培養(yǎng)瓶的蓋子，目的是（），以維持培養(yǎng)液的pH。