某研究性學(xué)習(xí)小組通過資料查找發(fā)現(xiàn)：在15～35℃范圍內(nèi)，酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)較快。為了探究酵母菌種群增長(zhǎng)的最適溫度是多少，他們?cè)O(shè)置了5組實(shí)驗(yàn)，每隔24h取樣檢測(cè)一次，連續(xù)觀察7天。下表是他們進(jìn)行相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)所得到的結(jié)果
請(qǐng)據(jù)表分析回答下列問題

①每隔24小時(shí)取一定量的酵母菌培養(yǎng)液，用血球計(jì)數(shù)板在顯微鏡下進(jìn)行細(xì)胞計(jì)數(shù)，并以多次計(jì)數(shù)的平均值估算試管中酵母菌種群密度，這種方法稱為__________法。
②該實(shí)驗(yàn)的自變量是       ，酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)的最適溫度約是________℃。
③圖中96h后酵母菌種群數(shù)量開始呈下降趨勢(shì)，究其原因是                      。