多項(xiàng)選擇題

熏烤食物，常在植物燃燒的熏煙中帶有____等致癌物質(zhì)的固體顆粒，與食品接觸后粘附在食物表面。

A、黃曲霉素
B、亞硝基化合物
C、苯并芘
D、二苯并蒽

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多項(xiàng)選擇題

沙門(mén)菌主要存在于動(dòng)物排泄物中，可致使____類(lèi)食品由于存放不當(dāng)或食用前未煮透引起食物中毒。

A、肉類(lèi)
B、蛋類(lèi)
C、魚(yú)類(lèi)
D、奶類(lèi)

單項(xiàng)選擇題

我國(guó)現(xiàn)行的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》嚴(yán)格限制化妝品中的汞含量：每公斤應(yīng)小于或等于____。

A、10毫克
B、2毫克
C、0.5毫克
D、1毫克