單項(xiàng)選擇題用紫外線誘變處理，獲得了產(chǎn)糖化酶活力提高的菌株，這種現(xiàn)象說明了（）
A、突變是誘變產(chǎn)生的
B、突變結(jié)果與原因不相對(duì)應(yīng)
C、是自發(fā)突變的結(jié)果
D、是堿基轉(zhuǎn)移的結(jié)果
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1.單項(xiàng)選擇題巴氏消毒的條件是（）
A、溫度62-65，時(shí)間30
B、溫度71-72，時(shí)間30
C、溫度60-70，時(shí)間30
D、溫度65-70，時(shí)間30
2.單項(xiàng)選擇題防腐的鹽濃度是（）
A、5%-10%
B、10%-15%
C、15%-20%
D、1%-10%
