填空題

對流通環(huán)節(jié)食品安全進行監(jiān)督管理的部門是（）

答案：食品藥品監(jiān)督管理部門

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餐飲服務(wù)從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的規(guī)定每年進行健康檢查，取得()后方可參加工作。

答案：健康合格證明

《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款()的賠償金。

答案：十倍

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