單項選擇題2005年我國將開始建立“”制度。（）
A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯
B.食品安全監(jiān)管信息發(fā)布
C.食品召回制度
D.食品安全認(rèn)證制度
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1.單項選擇題為加強食品安全法制化管理，我國將制定“”。（）
A.食品衛(wèi)生法
B.食品安全法
C.食品質(zhì)量法
D.食品損害賠償法
2.單項選擇題國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》把兒童及農(nóng)村食品市場整治作為重中之重，切實維護(hù)未成年人、“”和低收入者的利益。（）
A.老年人
B.青年人
C.學(xué)生
D.農(nóng)民
3.單項選擇題國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實施食品藥品放心工程的通知》中指出，實施食品藥品放心工程要“發(fā)揮社會監(jiān)督作用，要充分發(fā)揮“”和質(zhì)量監(jiān)督、食品藥品行業(yè)協(xié)會等中介組織的作用，加強食品藥品的行業(yè)自律。（）
A．工會
B．婦聯(lián)
C．共青團
D．消費者協(xié)會
4.單項選擇題國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，要求“強化地方政府對食品安全監(jiān)管”的責(zé)任?！啊睂Ξ?dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督和整治工作。（）
A．地方各級人民政府
B．地方各級工商行政管理部門
C．地方各級衛(wèi)生行政部門
D．地方各級技術(shù)監(jiān)督部門
5.單項選擇題國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》確定的工作目標(biāo)是：通過艱苦細(xì)致的工作，使食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，食品安全事故大幅度下降，“”，我國食品信譽得到恢復(fù)和提高。（）
A.食品質(zhì)量大幅度提高
B.食品品種日益豐富
C.食品監(jiān)管加強
D.人民群眾食品消費安全感增強
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生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
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下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題