單項(xiàng)選擇題下列哪種疾病是由于缺乏鈣引起的:_______
A、過敏癥狀
B、佝僂病
C、神經(jīng)炎
D、自閉癥
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1.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定:_______應(yīng)當(dāng)采取措施,方便消費(fèi)者提起訴訟。對(duì)符合《中華人民共和國民事訴訟法》起訴條件的消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議,必須受理,及時(shí)審理。
A、人民檢察院
B、人民法院
C、公安局
D、消費(fèi)者協(xié)會(huì)
2.單項(xiàng)選擇題食品的儲(chǔ)存和加工方式不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹調(diào)過程中苯并芘的污染主要發(fā)生在煙熏和烘烤食品中;硝胺則主要來自于肉類及其制品添加的亞硝酸鹽和硝酸鹽。
A、發(fā)霉的玉米
B、炸糊了的薯?xiàng)l
C、過了保質(zhì)期的牛奶
D、海魚和貝蛤類食品
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最新試題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項(xiàng)選擇題