單項選擇題世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是:_______
A、蘇丹紅
B、二氧化硫
C、苯并芘
D、丙烯酰胺
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1.單項選擇題_________的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學(xué)污染的主要問題:
A、食品防腐劑
B、食品添加劑
C、食品防凍劑
D、以上均正確
2.單項選擇題選購放心肉，正確的做法是：（）
A、看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍(lán)色滾花印章
B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動物檢疫合格證明
C、購買預(yù)包裝熟肉制品，要仔細(xì)查看標(biāo)簽
D、以上做法都正確
