A.飲料展示柜在營業(yè)時間內(nèi)需開啟 B.員工須熟知飲料展示柜的儲藏溫度,按主管部門要求設(shè)定溫度 C.飲料展示柜用于陳列飲料、冰品及少量員工私人物品,但私人物品必須擺放在角落 D.帶溫控器的飲料展示柜,其檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來適當進行調(diào)整
A.日 B.月 C.旬 D.十天
A.臥式冰柜、飲料展示柜每周至少清潔外表一次,設(shè)備要注意防塵、防水、防油 B.臥式冰柜必須定期進行除霜,除霜時須切斷電源 C.不能用漂白劑清洗臥式冰柜 D.臥式冰柜、飲料展示柜嚴禁擺放員工私人物品