問答題

【簡(jiǎn)答題】影響油品界面張力的主要因素有哪些？

答案：

（1）表面活性物質(zhì)的影響。
（2）與物質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)。
（3）與其相接觸的另一相物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。
（4）溫度的影響。
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答案： （1）與油品的化學(xué)組成有關(guān)。
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（3）與在空氣中暴露的時(shí)間有...
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（1）...
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