單項(xiàng)選擇題以下屬于老年人的膳食指南涵蓋的內(nèi)容是（）。
A、每天飲用牛奶或食用奶制品
B、盡量避免粗糧的攝入
C、可減少蔬菜和水果的攝入
D、可多食含鈉高的醬料
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1.單項(xiàng)選擇題孕晚期需要增加鈣的攝入，中國(guó)居民膳食指南對(duì)鈣的推薦量為（）。
A、800mg/D
B、700mg/D
C、600mg/D
D、1200mg/D
2.單項(xiàng)選擇題水?dāng)z入不足或失水過(guò)多，可引起體內(nèi)脫水；當(dāng)失水量占體重（）時(shí)，可危及生命。
A、10%
B、8%
C、4%
D、2%
3.單項(xiàng)選擇題細(xì)胞進(jìn)行氧化功能的主要場(chǎng)所是（）。
A.細(xì)胞膜
B.細(xì)胞核
C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D.線粒體
4.單項(xiàng)選擇題判斷是否為維生素B的缺乏，應(yīng)該主要進(jìn)行的體格檢查的為（）。
A、檢查結(jié)膜、粘膜是否有充血
B、觀察口腔、唇舌是否有炎癥
C、觀察面部是否有腦溢性皮炎
D、以上均是
5.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期攝入AI水平，可滿足某一群體中（）個(gè)體需要量的攝入水平
A、97-98%
B、50%
C、幾乎所有
D、70%
最新試題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項(xiàng)選擇題
在特殊環(huán)境下，適宜的營(yíng)養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題