問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試述健康危險(xiǎn)因素評(píng)價(jià)的意義？

答案： （1）實(shí)施個(gè)性化的健康教育和健康促進(jìn)：健康危險(xiǎn)因素評(píng)價(jià)是面對(duì)面的健康教育，其獨(dú)到之處在于，它能夠?yàn)槊恳粋€(gè)人提供有針對(duì)性的...
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【簡(jiǎn)答題】什么是癩皮?。咳绾晤A(yù)防？
答案： 癩皮病典型臨床表現(xiàn)可有皮炎、腹瀉和癡呆，即三“D”癥狀。
合理調(diào)配膳食是預(yù)防本病的關(guān)鍵...
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【論述題】試論營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的選擇原則。
答案： （1）對(duì)載體的口感、風(fēng)味和顏色等感性狀的影響
（2）終產(chǎn)品在正常保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定性和生物利用率
（...
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