多項選擇題

關(guān)于食物頻率法，下列說法正確的有（）

A、能夠迅速得到平時食物攝入的種類和攝入量，反映長期營養(yǎng)素攝取模式
B、調(diào)查者的飲食習(xí)慣不受影響，調(diào)查方法簡單且費用低
C、使用食物頻率法，因為調(diào)查表是標(biāo)準(zhǔn)化的，人人減少了不同調(diào)查員之間調(diào)查的偏移
D、可以作為研究慢性病與膳食模式關(guān)系的依據(jù)
E、無需考慮被調(diào)查人的文化背景和文化習(xí)俗等

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