單項選擇題下面（）聞茶香時可以熱聞和冷聞相結(jié)合。
A.綠茶
B.白茶
C.普洱茶
D.烏龍茶
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1.單項選擇題大茶采用（）制成，是閩紅三大工夫茶的上品。
A.政和大白茶
B.福鼎大白茶
C.福鼎大毫茶
D.云南大葉種
2.單項選擇題烏龍茶紫砂壺茶藝表演過程中，“重洗仙顏”的含義是（）。
A.刮沫
B.洗壺
C.溫壺
D.淋壺
3.單項選擇題客人聞香完畢，茶藝服務人員選擇一個合適的固定位置，用水壺將每杯沖至（），并說：“請用茶”。
A.半杯
B.六分滿
C.七分滿
D.八分滿
4.單項選擇題沖泡拉茶時，預備的兩只杯子，一只置入上好（）湯，一只置入煉奶。
A.綠茶
B.黃茶
C.青茶
D.紅茶
5.單項選擇題北疆人常喝（），一般每日需“二茶一飯”。
A.黑茶
B.青茶
C.綠茶
D.奶茶
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茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題