填空題

唾液的消化及營(yíng)養(yǎng)功能：（），（），（），（）。

答案： 協(xié)助咀嚼和吞咽、直接參與消化、維持味覺(jué)、維持口腔軟硬組織的代謝平衡
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填空題

牙本質(zhì)中心非膠原蛋白有（）、（）、（）、（）。
答案： 牙本質(zhì)磷蛋白、牙本質(zhì)涎蛋白、本質(zhì)磷蛋白、本質(zhì)涎蛋白
填空題

非釉原蛋白包括（）。
答案： 釉蛋白、成釉蛋白、釉從蛋白、蛋白水解酶
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