關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

俄式菜以（）馳名中外。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。