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填空題
油中水分存在的三種形態(tài)為乳狀水（）、（）、（）。
答案：
溶解水；溶解水；游離水
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填空題
化學分析的任務(wù)是鑒定物質(zhì)的化學（）和化學成分以及測定有關(guān)成分的含量，前者屬于（）分析，后兩者屬于（）分析和（）分析。
答案：
結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)；定性；定量
