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單項選擇題

炸油條的面坯中加堿，再油炸，被全部破壞的維生素是（）。

A.維生素E
B.維生素D
C.維生素A
D.維生素B1
E.維生素B2

你可能感興趣的試題

單項選擇題

青少年期體重增加約30kg，其物質(zhì)基礎(chǔ)是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質(zhì)
E.維生素

單項選擇題

以下是小學(xué)生的膳食安排，你認為哪項錯誤？（）

A.每日供給雞蛋1個
B.每日供給瘦肉100～150g
C.每日供給谷類及豆類300～500g
D.少食多餐
E.早、午餐的營養(yǎng)與供給應(yīng)分別達到全日推薦供給量的30％、40％

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