單項(xiàng)選擇題確切的營養(yǎng)信息交流的模式不包括()。
A.單向交流
B.雙向交流
C.多向交流
D.大眾交流
E.參與式交流
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1.單項(xiàng)選擇題谷類蛋白質(zhì)的組成不包括()。
A.谷蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.酪蛋白
E.醇溶蛋白
2.單項(xiàng)選擇題最適合于嬰兒的糖類是()。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.蔗糖
D.乳糖
E.淀粉
3.單項(xiàng)選擇題按規(guī)定留驗(yàn)的食物樣品應(yīng)不少于()。
A.30g
B.50g
C.100g
D.120g
E.20g
4.單項(xiàng)選擇題不利于矽肺治療的維生素是()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.維生素C
5.單項(xiàng)選擇題耐力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員容易發(fā)生的營養(yǎng)缺乏病是()。
A.腳氣病
B.癩皮病
C.壞血病
D.貧血
E.夜盲癥
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與人體免疫功能密切的維生素為()。
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胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的()。
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