單項(xiàng)選擇題急性支氣管哮喘病人應(yīng)注意限制攝入的食物是（）。
A.淀粉類
B.肉類
C.魚蝦類
D.蔬菜類
E.水果類
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1.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎的恢復(fù)期病情穩(wěn)定后，可經(jīng)口進(jìn)食，應(yīng)選用（）。
A.高蛋白飲食
B.普食
C.無(wú)脂高糖類流質(zhì)
D.要素膳食
E.低糖類、高蛋白半流質(zhì)飲食
2.單項(xiàng)選擇題中鏈三酰甘油的脂肪酸碳原子數(shù)為（）。
A.6～8
B.6～12
C.12～16
D.18～22
E.23～26
3.單項(xiàng)選擇題加工皮蛋時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制的元素是（）。
A.鉬
B.鈷
C.鐵
D.鉛
E.銅
4.單項(xiàng)選擇題等滲的葡萄糖制劑是（）。
A.5%葡萄糖溶液
B.10%葡萄糖溶液
C.15%葡萄糖溶液
D.25%葡萄糖溶液
E.50%葡萄糖溶液
5.單項(xiàng)選擇題男性，46歲，急性肝炎恢復(fù)期，飲食指導(dǎo)時(shí)，脂肪應(yīng)占總能量的（）。
A.<15%
B.35%
C.20%～25%
D.30%
E.40%
最新試題
要素膳復(fù)水后的pH為（）。
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治療肥胖時(shí)，不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
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男性，40歲，患痛風(fēng)10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是（）。
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腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質(zhì)為主（）。
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血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運(yùn)，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。
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冷流質(zhì)用于（）。
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下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
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