單項選擇題

脫氫膽固醇經(jīng)光線照射后的產(chǎn)物是（）。

A.維生素D3
B.維生素D2
C.膽鈣化醇
D.25OH－D3
E.1，25（OH）2D3

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單項選擇題

維生素E含量最低的食物是（）。

A.麥胚
B.花生油
C.豆類
D.魚類食物
E.蛋類

單項選擇題

大米在淘洗過程中，營養(yǎng)物質(zhì)損失的主要是水溶性維生素和（）。

A.維生素E
B.無機鹽
C.維生素D
D.蛋白質(zhì)
E.淀粉

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