單項選擇題
A.蒸 B.燉 C.燴 D.炒 E.煮
A.去除致病因素 B.大量飲水 C.早期清流質(zhì)膳食 D.普通流質(zhì)膳食 E.少量多餐，每日5～6餐
A.巧克力 B.脫脂牛奶 C.全脂牛奶 D.咖啡 E.橘汁
A.鈣 B.銅 C.鐵 D.鋅 E.鎂
A.豬肝 B.牡蠣 C.黃豆 D.核桃 E.牛奶
A.癔癥 B.腦發(fā)育缺陷 C.營養(yǎng)不良 D.自身免疫 E.過敏
A.高于正常兒童供給量 B.等于正常兒童供給量 C.低于正常兒童供給量 D.等于正常成人供給量 E.低于正常成人供給量
A.負(fù)氮平衡 B.負(fù)鈣平衡 C.尿鈣排泄減少 D.骨骼生長遲緩 E.骨鈣含量增加
A.住院患者 B.社區(qū)慢性疾病患者 C.亞健康人群 D.某些高危人群 E.嬰幼兒
A.消化系統(tǒng)癥狀 B.泌尿系統(tǒng)癥狀 C.呼吸系統(tǒng)癥狀 D.皮膚癥狀 E.血液系統(tǒng)癥狀
A.脂肪 B.鹽 C.辛辣食品 D.蛋白質(zhì) E.酒精
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