單項(xiàng)選擇題某人常食用方便面類食品，近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血，皮膚瘀點(diǎn)或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營(yíng)養(yǎng)素缺乏病是（）。
A.維生素A缺乏病
B.煙酸缺乏病（癩皮?。?br />
C.維生素B缺乏?。_氣?。?br />
D.維生素B缺乏病（核黃素缺乏?。?br />
E.維生素C缺乏病（壞血?。?/p>
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1.單項(xiàng)選擇題某地區(qū)居民多見(jiàn)甲狀腺肥大，且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童，該地區(qū)居民有可能缺乏（）。
A.碘
B.硒
C.鋅
D.鈣
E.鐵
2.單項(xiàng)選擇題人體維生素B1缺乏時(shí)，紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是（）。
A.轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)均降低
B.轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)均增高
C.轉(zhuǎn)酮醇酶活力降低，TPP效應(yīng)增高
D.轉(zhuǎn)酮醇酶活力增高，TPP效應(yīng)降低
E.以上都不對(duì)
3.單項(xiàng)選擇題食物中長(zhǎng)期缺乏維生素B2易引起（）。
A.蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良
B.癩皮病
C.腳氣病
D.敗血病
E.口角炎
4.單項(xiàng)選擇題膳食中鈣的最好來(lái)源是（）。
A.奶類及其制品
B.海帶
C.蛋黃
D.蝦皮
E.骨頭湯
5.單項(xiàng)選擇題消瘦型蛋白質(zhì)－熱能營(yíng)養(yǎng)不良主要是由于缺乏（）。
A.脂類
B.蛋白質(zhì)和能量
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.微量元素
最新試題
明確診斷后宜采取的治療措施是（）。
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胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（）。
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為明確診斷可選擇的檢查試驗(yàn)是（）。
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缺氧時(shí)蛋白質(zhì)代謝的主要改變是（）。
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采用此類膳食的目的是（）。
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營(yíng)養(yǎng)信息交流除外以下哪一項(xiàng)？（）
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在孕婦營(yíng)養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中，錯(cuò)誤的敘述是（）。
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河豚魚(yú)體內(nèi)毒素含量最高的是（）。
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使用麥淀粉膳食，蛋白質(zhì)應(yīng)選（）。
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初入高原，應(yīng)盡量避免劇烈活動(dòng)，該部隊(duì)的能量供給標(biāo)準(zhǔn)為（）。
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