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單項選擇題

與牛奶的比重無關的因素是（）。

A.蛋白質
B.脂肪
C.乳糖
D.礦物質
E.維生素

你可能感興趣的試題

單項選擇題

畜肉食物中，含量較多的礦物質是（）。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.碘

單項選擇題

動物性食品烹調后一般營養(yǎng)素含量變化不大，除了（）。

A.蛋白質
B.脂肪
C.礦物質
D.維生素
E.碳水化合物

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