單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)中含有的主要礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.銅
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1.單項(xiàng)選擇題于學(xué)齡兒童的膳食指南錯(cuò)誤的說(shuō)法是（）。
A.保證吃好早餐
B.少吃零食
C.重視戶(hù)外活動(dòng)
D.《中國(guó)居民膳食指南》中所有8條原則都適用于學(xué)齡兒童
E.飲用清淡飲料，控制食糖攝入
2.單項(xiàng)選擇題大豆與綠豆發(fā)芽制成豆芽，可增加的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.視黃醇
B.硫胺素
C.核黃素
D.抗壞血酸
E.煙酸
3.單項(xiàng)選擇題不宜生吃鮮蛋是因?yàn)樯扒逯泻校ǎ?/a>
A.紅細(xì)胞凝血素
B.異黃銅
C.抗生物素蛋白
D.硫胺素酶
E.膽固醇
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中富含最理想的天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是（）。
A.牛奶
B.牛肉
C.豬肉
D.魚(yú)肉
E.雞蛋
5.單項(xiàng)選擇題在運(yùn)動(dòng)前，適當(dāng)補(bǔ)給糖，有利于運(yùn)動(dòng)中維持血糖水平，一般在比賽前適宜的服糖量是（）。
A.0.5g／kg體重
B.1.0g／kg體重
C.3.0g／kg體重
D.4.0g／kg體重
E.5.0g／kg體重
最新試題
檢查前一日晚餐（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺氧時(shí)脂肪代謝的主要改變是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擬做出診斷最有價(jià)值的檢查是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷適應(yīng)后，該科考隊(duì)員膳食中三大生能營(yíng)養(yǎng)素的適宜調(diào)配為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宣傳技巧除外哪項(xiàng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該科考隊(duì)員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
試驗(yàn)前3日膳食要求（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初入高原，應(yīng)盡量避免劇烈活動(dòng)，該部隊(duì)的能量供給標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題