A.維生素K B.維生素B1 C.維生素B2 D.維生素C E.維生素E
A.了解食物的成分 B.提出現(xiàn)有食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷 C.了解加工烹調(diào)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)素的損失和變化 D.為人們配制營(yíng)養(yǎng)平衡膳食提供科學(xué)依據(jù) E.了解食物中營(yíng)養(yǎng)素的代謝
A.消化液分泌增加 B.胃腸脹氣及便秘 C.胃腸蠕動(dòng)減慢 D.惡心、嘔吐 E.對(duì)某些鈣、鐵、維生素B及葉酸的吸收能力增強(qiáng)