多項(xiàng)選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是（）。
A.構(gòu)成機(jī)體成分
B.增強(qiáng)腸道功能
C.降低血糖
D.降低血脂
E.控制體重和減肥
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1.多項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)不產(chǎn)生能量的營養(yǎng)素有（）。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.微量元素
D.脂肪
E.膳食纖維
2.多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸缺乏，對機(jī)體的影響為（）。
A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長遲緩
3.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物蛋白質(zhì)之所以比植物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高，主要是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.動(dòng)物蛋白質(zhì)中沒有限制性氨基酸
B.必需氨基酸組成與人體相近
C.消化率較高
D.利用率較高
E.含氮量高于植物蛋白質(zhì)
4.多項(xiàng)選擇題宏量營養(yǎng)素包括（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質(zhì)
E.維生素
5.多項(xiàng)選擇題與機(jī)體鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲備有關(guān)的維生素有（）。
A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2
最新試題
大米和大豆混合食用時(shí)，發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在豆腐中，含有較豐富的營養(yǎng)素素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在補(bǔ)充所缺維生素的同時(shí)，還應(yīng)在膳食中補(bǔ)充（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在水溶性維生素中，B族維生素不應(yīng)包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
如需盡快痊愈，可適量服用的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
要確認(rèn)病因，應(yīng)做的檢查為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏，應(yīng)采取的措施為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題