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多項選擇題
蔬菜、水果能給人體提供的主要營養(yǎng)成分有()。
A.膳食纖維
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.維生素C
D.無機鹽
E.有機酸和色素
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多項選擇題
以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是()。
A.硒
B.錳
C.銅
D.鉬
E.鉻
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單項選擇題
β-胡蘿卜素的效價是維生素A的()。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/6
E.1/12
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