單項選擇題

評定鋅的營養(yǎng)狀況最常用的酶學(xué)指標(biāo)是（）。

A.血清鋅
B.發(fā)鋅
C.血漿堿性磷酸酶
D.金屬硫蛋白活性
E.唾液鋅

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單項選擇題

微量元素在人體內(nèi)的含量（）。

A.<0.001％
B.<0.01％
C.0.001％～0.1％
D.0.1％～1％
E.<1％

單項選擇題

含鎂豐富的食品是（）。

A.綠葉蔬菜
B.精制面粉
C.肉類
D.牛奶
E.雞蛋白

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