多項選擇題下列對蔬菜的加工,不合理的選項是()
A.先切后洗
B.先洗后切
C.洗時加堿
D.只擇不洗
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1.多項選擇題嬰兒輔食添加的原則是()
A.逐步適應
B.由稀到稠
C.量由少到多
D.因人而異
2.多項選擇題下列食物中,哪三種脂肪含量少()
A.羊肉
B.兔肉
C.牛肉
D.豬肉
3.多項選擇題促進鐵吸收的因素有()
A.維生素B
B.牛肉
C.魚蝦
D.維生素C
4.不定項選擇下列元素中屬于微量元素的是()
A.碘
B.硫
C.硒
D.鐵
5.多項選擇題維生素C在下列哪些食物中含量豐富()
A.新鮮蔬菜
B.新鮮水果
C.新鮮肉類
D.奶粉
最新試題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型:判斷題
體格狀況分析中,測量小腿圍可以反映()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重超標,且腰圍臀圍比較大,應該重點關(guān)注()疾病的風險。
題型:單項選擇題
一個人的膳食是否合理,不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準確判斷。
題型:判斷題
如果一個人的體重正常,但感覺身體虛弱,可能需要檢查()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查中,24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
題型:判斷題
體格狀況分析中,測量體溫可以了解()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重較輕,但食欲正常,可能是()
題型:單項選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少,所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型:判斷題
在評價膳食中維生素的攝入情況時,只需要考慮水溶性維生素。
題型:判斷題