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根據(jù)下列材料回答{TSE}題。美國公司與中國公司簽訂了一份小麥買賣合同，由賣方出售小麥1000公噸給買方。裝船時，賣方將出售給買方的小麥與賣給他人的小麥混裝，共3000公噸。賣方準備在貨物運抵目的港后，再由船舶公司分撥1000公噸給買方。但運輸船在海上遇高溫使小麥發(fā)生變質(zhì)，共計損失1200公噸，其余1800公噸得以安全到港。賣方告知買方：其購買的1000公噸小麥變質(zhì)，損失自負。買方訴至中國法院要求賣方繼續(xù)對10（30公噸小麥履約，并賠償損失。中國和美國均是《聯(lián)合國貨物銷售合同公約》的締約國，雙方小麥的買賣合同沒有明確合同的適用法但是約定了“Incoterm⑩2010CIF天津”。