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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】組氨酸、精氨酸含量豐富，但容易感染黃曲霉毒素的是（）

A.花生粕
B.豆粕
C.菜籽粕
D.棉籽粕

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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】熱處理程度不夠，會(huì)含有較多的抗胰蛋白酶、血細(xì)胞凝集素等抗?fàn)I養(yǎng)因子的原料是（）

A.花生粕
B.豆粕
C.菜籽粕
D.棉籽粕

單項(xiàng)選擇題

【B1型題】原料中通常含有一種抗?fàn)I養(yǎng)因子，對(duì)細(xì)胞、血管和神經(jīng)有害，且干擾血紅蛋白的合成，損害生殖系統(tǒng)功能，該原料是（）

A.花生粕
B.豆粕
C.菜籽粕
D.棉籽粕