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單項選擇題

【A1型題】對下列水產(chǎn)動物的食性說法正確的是（）

A.牙鲆→雜食性
B.羅非魚→肉食性
C.團頭魴→草食性
D.對蝦→肉食性

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單項選擇題

【A1型題】下列物質(zhì)中屬于內(nèi)源性抗?fàn)I養(yǎng)素的是（）

A.黃曲霉毒素
B.硫葡萄糖苷
C.多氯聯(lián)苯
D.氧化酸敗物

單項選擇題

【A1型題】關(guān)于水產(chǎn)動物必需脂肪酸說法不正確的是（）

A.水產(chǎn)動物能合成n-3系列的脂肪酸，但不能合成n-6系列的脂肪酸
B.鯉具有轉(zhuǎn)化18碳不飽和脂肪酸為同系列更長鏈高度不飽和脂肪酸的能力
C.海水魚需要DHA和（或）EPA作為不飽和脂肪酸
D.必需脂肪酸均為含有兩個或兩個以上雙鍵的不飽和脂肪酸

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