單項選擇題

【B1型題】原因食品主要是魚類、甲殼類和含鹽量較高的腌臘制品,中毒病例一般表現(xiàn)為急性發(fā)病、潛伏期2~24h、恢復(fù)較快。該病是()

A.霍亂弧菌食物中毒
B.嗜水氣單胞菌食物中毒
C.遲緩愛德華菌食物中毒
D.副溶血弧菌食物中毒

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