單項(xiàng)選擇題減壓干燥法測(cè)定蜂蜜水分，AOAC法的條件是（）
A.3.3kPa，98℃
B.13.3kPa，100℃
C.13.3kPa，70℃
D.6.7kPa，60℃
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1.單項(xiàng)選擇題在食品內(nèi)部不作為溶劑的水是（）
A.自由水
B.結(jié)合水
C.親和水
D.離子水
2.單項(xiàng)選擇題有機(jī)氯農(nóng)藥提取液的凈化宜采用（）
A.磺化法
B.皂化法
C.沉淀法
D.掩蔽法
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