單項(xiàng)選擇題西餐廚師穿著工作衣帽的主要目的是()
A.漂亮大方
B.減少生產(chǎn)成本
C.代表公司形象
D.防止頭發(fā)掉落食物中
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1.單項(xiàng)選擇題下列蔬果中,含纖維較多的是()
A.番茄
B.胡蘿卜
C.櫻桃
D.西洋芹
2.單項(xiàng)選擇題Pan-frying是西餐中常用的烹調(diào)方法,中文可翻譯為()
A.炸
B.烤
C.扒
D.煎