判斷題

葡萄酒、果酒中干浸出物含量是指總浸出物的含量減去總糖的含量。

答案：正確

你可能感興趣的試題

有機(jī)酸在酒中既是香氣，又是呈味物質(zhì)。

答案：正確

用電位滴定法測(cè)定黃酒總酸時(shí)，pH=8.2為其滴定終點(diǎn)。

答案：正確

<li id="mqqpt"></li>

<tr id="mqqpt"><sup id="mqqpt"></sup></tr>

<strong id="mqqpt"><sup id="mqqpt"></sup></strong>