單項選擇題

下列各項中,能說明酶具有高效性的是()。

A.蛋白質(zhì)酶只能水解蛋白質(zhì)
B.酶的催化效率大約是無機催化劑的107~1013
C.酶的作用條件較溫和
D.消化酶是蛋白質(zhì)

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