根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進花芽的分化與形成。

果樹枝干的環(huán)剝會中斷有機物質(zhì)向下運輸，故會抑制生殖生長，促進營養(yǎng)生長。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

夏季6~8月間，正是果實生長發(fā)育的高峰期，此時對果樹施用基肥最好。