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餐飲服務(wù)在餐飲企業(yè)的整體運轉(zhuǎn)中發(fā)揮著哪些獨特的功能?()
A.餐飲服務(wù)是推銷餐飲產(chǎn)品的過程
B.餐飲服務(wù)是滿足顧客需求的重要手段
C.餐飲服務(wù)是菜品從生產(chǎn)轉(zhuǎn)換為消費的橋梁
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餐飲業(yè)的萌芽始于商周時期。
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改革開放30多年來,我國餐飲業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了起步、發(fā)展、騰飛三個階段。
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