A.受試物處理方法
B.急性毒性實驗
C.食品毒理學實驗室操作規(guī)范
D.日容許攝入量（ADI）的制定
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A.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
B.法律法規(guī)授權的組織
C.食品行政執(zhí)法人員
D.國家食品行政機關法人
E.國家食品行政機關
A.量權性執(zhí)法主體
B.授權性執(zhí)法主體
C.賦權性執(zhí)法主體
D.限權性執(zhí)法主體
E.職權性執(zhí)法主體
A.按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品可以作為食品原料加入的
B.含有或是本身就是允許使用的營養(yǎng)素，可以作營養(yǎng)強化劑加入到食品，使用量和使用范圍應當符合食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準
C.作為調料加入食品的，其加入量較小，不會引起食品成份的明顯變化
D.以上都不對
A.反饋與更新
B.備案
C.廢止
D.實施
E.產(chǎn)生
A.操作人員工作標準
B.臨時人員工作標準
C.管理層工作標準
D.決策層工作標準
最新試題
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）
當某種真菌毒素限量應用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
如某種農藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領經(jīng)營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓，具備必要的（）
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求，禁止采購（）
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性，應對食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
農藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。
化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質，包括（）
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質量的穩(wěn)定性。