單項選擇題宋代蔡襄《茶錄》記述的點茶,視其面色(),著盞無水痕為最佳
A.嫩綠
B.淺黃
C.嫩黃
D.鮮白
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1.單項選擇題唐代陸羽在(茶經(jīng)·五之煮》中的煮茶,(),以竹莢環(huán)激湯心,則量末當中心而下。
A.常溫水
B.初沸
C.第二沸
D.第三沸
2.單項選擇題唐代陸羽在《茶經(jīng)·五之煮》中闡述:“其沸如魚目,微有聲,為一沸”,是指().
A.煮水
B.煮茶
C.酌茶
D.候湯
3.單項選擇題臺式功夫茶泡飲法為了突出聞香程序,專門制作了與()相配套的聞香杯。
A.公道杯
B.品茗杯
C.蓋碗杯
D.茶樣碟
4.單項選擇題()是漢族名茶加美點的另種清飲藝術,最早出現(xiàn)在廣東地區(qū).
A.吃早茶
B.喝大碗茶
C.擺龍門陣
D.茶泡飯
5.單項選擇題()場面宏大、禮儀繁瑣、氣氛莊嚴、茶具奢華、等級森嚴,并往往帶有政治教化和政治導向等色彩。d
A.宗教茶藝
B.文士茶藝
C.民俗茶藝
D.宮廷茶藝
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黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內含物質的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預,全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型:判斷題
茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題