單項選擇題品質(zhì)好的茶葉一般香氣高長，冷卻后還有香氣，被稱為（）。
A.尾香
B.余香
C.后調(diào)香
D.冷香
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1.單項選擇題制烏龍茶，干燥時毛烘一般烘至（）干。
A.三四成
B.四五成
C.五六成
D.六七成
2.單項選擇題各種名優(yōu)茶對（）都有相應(yīng)的要求。
A.名山名水
B.名人名字
C.茶樹品種
D.茶樹樹齡
3.單項選擇題宋代蔡襄在《茶錄》中，提到點茶時擊拂茶湯用的是（）。
A.茶則
B.湯勺
C.茶羅
D.茶匙
4.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記“（）”，是敲碎木炭的鐵錘子。
A.炭槌
B.棒槌
C.碳棒
D.炭撾
5.單項選擇題明代許次紓在品飲了黃河水后的評價是：“尤宜（），不下惠泉”。
A.煲湯
B.煮粥
C.直飲
D.煮茶
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：單項選擇題