單項(xiàng)選擇題

大便隱血試驗(yàn)期宜選用的菜譜是（）。

A.菠菜粉絲湯
B.卷心菜牛肉湯
C.大蒜炒豬肝
D.土豆炒肉絲
E.蛋白炒銀魚(yú)

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單項(xiàng)選擇題

給危重病人喂食時(shí)哪項(xiàng)不妥？（）

A.宜小口喂食，以便咀嚼和吞咽
B.昏迷者可采用鼻飼法
C.進(jìn)流質(zhì)者可用吸管或水壺吸吮
D.應(yīng)先喂固態(tài)食物，后喂液態(tài)食物
E.臥床者應(yīng)使其頭轉(zhuǎn)向一側(cè)

單項(xiàng)選擇題

哪種不是要素飲食的成分？（）

A.麥芽糖
B.必需氨基酸
C.非必需氨基酸
D.維生素
E.乳劑

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