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填空題
衛(wèi)生質(zhì)量主要包括（）、（）、（）。
答案：
重金屬與有毒元素；微生物與做生物毒素；過量的尿素、農(nóng)藥的殘毒
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填空題
化學分析法主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等的檢測。
答案：
水分；粗蛋白質(zhì)；粗脂肪；粗纖維；粗灰分；無氮浸出物；鈣磷與食鹽；能量；其它營養(yǎng)成分
