單項(xiàng)選擇題在客房餐飲服務(wù)中,為VIP 賓客送水果籃時(shí),不應(yīng)該()
A.在洗手盅內(nèi)放1/3的水并配上檸檬片
B.提前30分鐘將水果籃送到房間
C.在果籃下方放置洗手盅
D.在水果籃上放置總經(jīng)理名片和歡迎卡
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1.單項(xiàng)選擇題適用于住店并在飯店用餐的賓客、會(huì)議用餐、與飯店簽訂合同的單位的結(jié)賬方式為()
A.現(xiàn)付
B.記賬
C.信用卡
D.折扣
2.單項(xiàng)選擇題零點(diǎn)餐廳服務(wù)中,在熱情迎賓之后緊接著應(yīng)該()
A.拿菜單
B.拉椅入座
C.倒茶水
D.松口布,去筷套