單項(xiàng)選擇題

水中某些污染物可通過水中哪項(xiàng)生物放大作用，使生物體內(nèi)含量大大高于水體中濃度（）

A.水生生物
B.食物鏈
C.生物轉(zhuǎn)化
D.生物遷移
E.氧化還原反應(yīng)

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單項(xiàng)選擇題

細(xì)菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一。它的特點(diǎn)有（）

A.全年皆可發(fā)生，夏秋季多發(fā)
B.主要由動(dòng)物性食品引起
C.往往是由于食品貯存和加工不妥
D.臨床癥狀的輕重與進(jìn)食量有關(guān)
E.以上均是

單項(xiàng)選擇題

食源性傳染病的責(zé)任疫情報(bào)告人是（）

A.病人家屬
B.接收治療的醫(yī)療單位負(fù)責(zé)人
C.發(fā)生病人的單位負(fù)責(zé)人
D.執(zhí)行職務(wù)的醫(yī)療保健人員，衛(wèi)生防疫人員
E.傳染病管理監(jiān)督員

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