單項選擇題

食物若由于烹飪方式不當,食用后會對人體健康造成危害。燒焦了的魚、肉不宜再食用,因其中含有該物質(zhì)對人體有極強的致癌作用。()

A.苯并芘
B.二惡英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺

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