單項(xiàng)選擇題我國判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是（）
A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥25
D.BMI≥24
E.BMI≥28
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1.單項(xiàng)選擇題不利于鐵吸收的因素是（）
A.維生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.維生素B2
E.膳食纖維
2.單項(xiàng)選擇題膳食中鈣的最好來源是（）
A.奶類及其制品
B.海帶
C.蛋黃
D.蝦皮
E.骨頭湯
3.單項(xiàng)選擇題膳食中維生素E最好的來源是（）
A.肉類
B.動(dòng)物內(nèi)臟
C.動(dòng)物油
D.植物油
E.水果
4.單項(xiàng)選擇題我國居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來源是（）
A.肉類
B.蛋類
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
5.單項(xiàng)選擇題蛋黃中起到降低血膽固醇作用的成分是（）
A.神經(jīng)鞘磷脂
B.腦磷脂
C.卵磷脂
D.腦苷脂
E.谷固醇
最新試題
該人可能缺乏（）
題型：單項(xiàng)選擇題
采用K值來評(píng)價(jià)食品早期腐敗變質(zhì)時(shí)，若魚體絕對(duì)新鮮，則K值可能等于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)該病具有治療意義的措施是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
某人食用海產(chǎn)品6小時(shí)后，出現(xiàn)上腹部絞痛，繼而腹瀉、洗肉水樣便，腹瀉后惡心嘔吐，體溫39.2℃，畏寒，該人可能患有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
AF的毒性主要表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
出現(xiàn)癥狀后如果不及時(shí)治療，1～2天后可出現(xiàn)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
基礎(chǔ)代謝相對(duì)較高的正常成人特點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國成人維生素C的RNI值為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
地方衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，適用于對(duì)下列哪項(xiàng)作出評(píng)價(jià)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
揮發(fā)性鹽基總氮用于測定（）
題型：單項(xiàng)選擇題